Pinot Noir Roxheimer Berg
Aus erstklassiger Lage, Steilhang aus oberrotliegendem Gestein mit tonig, lehmigen Schichten, selektive Handlese, traditionelle Vergärung mit Beerenschalen, 18 Monate Reife in Barriquefässern und dann unfiltriert abgefüllt; das ist die Geschichte des großen Pinot Noir. Im Barrique gereift überzeugt dieser Pinot Noir mit feinwürzigen, fruchtigen Noten von schwarzen Beeren, Kaffee, Tabak und Räucherspeck im Bouquet.
Trinktemperatur: 14 - 18°C
Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite
Ursprungsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Nahe |
Erzeuger | Weingut Gälweiler |
55595 St. Katharinen, Mühlenstr 6 | |
Lage | Roxheimer Berg |
Rebsorte | Spätburgunder |
Qualität | Qualitätswein Gutsabfüllung |
Geschmack | trocken |
Gebindegröße | 0,75 l |
Alkohol | 14,5 % vol |
Restzucker | 0,9 g/l |
Gesamtsäure | 4,6 g/l |
Allergene: Enthält Sulphite