Weinexpertise
Jahrgang 2023/2024
Sortenbeschreibung
Der Burgunder zählt zu den ältesten Kulturreben der Menschheit. Seit 1100 Jahren wird sie bereits in Baden angebaut. Der Blaue Spätburgunder gilt als die anspruchsvollste Rotweinsorte überhaupt.
Charakterisierung
Erfrischend für Auge und Gaumen. Einfach lecker. Hat ein ausgewogenes Süße-Säurespiel, durch das die Süße nicht zu sehr dominiert.
Speiseempfehlung
Schöner Tischwein für die leichte Küche und zum Grillen. Gut gekühlt als leckerer Tropfen für die Sommerzeit.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
| Ursprungsland |
Deutschland |
| Anbaugebiet |
Nahe |
| Erzeuger |
Weingut Gälweiler |
| |
55595 St. Katharinen, Mühlenstr 6 |
| Rebsorte |
Spätburgunder |
| Qualität |
Qualitätswein |
| Geschmack |
feinherb |
| Gebindegröße |
1 l |
| Alkohol |
11,0 % vol |
| Gesamtsäure |
6,8 g/l |
Nährwerte pro 100 ml durchschnittlich
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Brennwert
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311 kj (75 kcal)
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Kohlenhydrate
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3,0 g
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davon Zucker
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2,1 g
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel, Sulfite, Stabilisator: E 466 unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Analysenwerte sind circa Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite
