Grauer Burgunder ST. Catharina
Weinexpertise
Jahrgang 2019
Sortenbeschreibung
Die Beere des Grauen Burgunders auch Pinot Gris oder Ruländer genannt hat eine rötliche bis rote Farbe, dennoch gilt sie als weiße Sorte. Die Rebe liefert säurearme aber extraktreiche Weine mit einem vergleichsweise hohen Alkoholgehalt.
Charakterisierung
Die handverlesenen Trauben dieses Grauen Burgunders ergeben einen vollmundig, kraftvollen Wein mit schöner Frucht. Die Säure wird umrahmt mit Anklängen von Banane und Feige, wodurch der Wein nicht zu trocken wirkt.
Speiseempfehlung
Exzellenter Wein passend zu Pasta und dunklen Fleischgerichten.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
| Ursprungsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Nahe |
| Erzeuger | Weingut Gälweiler |
| 55595 St. Katharinen, Mühlenstr 6 | |
| Rebsorte | Grauer Burgunder |
| Lage | Kreuznacher Osterhöll |
| Qualität | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Gebindegröße | 0,75 l |
| Alkohol | 14,0 % vol |
| Restzucker | 6,2 g/l |
| Gesamtsäure | 6,2 g/l |
Analysenwerte sind circa Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite
| Inhalt: | 0,75 l |
