Jahrgang 2016/17
Sortenbeschreibung
Die Beere des Grauen Burgunders auch Pinot Gris oder Ruländer genannt hat eine rötliche bis rote Farbe, dennoch gilt sie als weiße Sorte. Die Rebe liefert säurearme aber extraktreiche Weine mit einem vergleichsweise hohen Alkoholgehalt.
Charakterisierung
Die handverlesenen Trauben dieses Grauen Burgunders ergeben einen vollmundig, kraftvollen Wein mit schöner Frucht. Die Säure wird umrahmt mit Anklängen von Banane und Feige, wodurch der Wein nicht zu trocken wirkt.
Speiseempfehlung
Exzellenter Wein passend zu Pasta und dunklen Fleischgerichten.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Ursprungsland
Deutschland
Anbaugebiet
Nahe
Erzeuger
Weingut Gälweiler
55595 St. Katharinen, Mühlenstr 6
Rebsorte
Grauer Burgunder
Lage
Kreuznacher Osterhöll
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Gebindegröße
0,75 l
Alkohol
13,5 % vol
Restzucker
6,5 g/l
Gesamtsäure
7,0 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
