Beschreibung
Weinexpertise
Jahrgang 2017/18
Sortenbeschreibung
Der Riesling ist einer der besten weißen Rebsorten und wird vor allem in Deutschland angebaut. In diesem Klima kann der Riesling aufgrund der langen Vegetationsperiode viel Fruchtaroma und Fruchtsäure bilden. Im Zusammenspiel mit der Restsüße entsteht eine außergewöhnliche Qualität. Von trocken bis edelsüßen Ausbau ergeben sich dadurch exzellente Weine.
Charakterisierung
Dieser kräftige Riesling hat ein schönes ausgeprägtes Pfirsicharoma mit einer frischen charakteristisch starken Säurestruktur.
Speiseempfehlung
Der Pfälzische Schoppenwein wird zu allen Gelegenheiten pur und als Schorle aus dem Dubbeglas getrunken. Zu empfehlen ist der Riesling zum Grillen und zu frischen Salaten.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Jahrgang 2017/18
Sortenbeschreibung
Der Riesling ist einer der besten weißen Rebsorten und wird vor allem in Deutschland angebaut. In diesem Klima kann der Riesling aufgrund der langen Vegetationsperiode viel Fruchtaroma und Fruchtsäure bilden. Im Zusammenspiel mit der Restsüße entsteht eine außergewöhnliche Qualität. Von trocken bis edelsüßen Ausbau ergeben sich dadurch exzellente Weine.
Charakterisierung
Dieser kräftige Riesling hat ein schönes ausgeprägtes Pfirsicharoma mit einer frischen charakteristisch starken Säurestruktur.
Speiseempfehlung
Der Pfälzische Schoppenwein wird zu allen Gelegenheiten pur und als Schorle aus dem Dubbeglas getrunken. Zu empfehlen ist der Riesling zum Grillen und zu frischen Salaten.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Erzeuger | Weingut Amselhof |
| 76833Knöringen, Haupstr. 4 | |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualität | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Gebindegröße | 1 l |
| Alkohol | 12,5 % vol |
| Restzucker | 8,0 g/l |
| Gesamtsäure | 7,7 g/l |
Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite
