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Cabernet Sauvignon trocken

Artikelnummer: DAMS-0078

Erlesen, vollmundig, würzig
Weingut Amselhof, Pfalz

 

Kategorie: Rotwein


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Weinexpertise

Jahrgang 2014

Sortenbeschreibung
Von der Pfalz bis Kalifornien oder von der Toskana bis Chile - der Cabernet Sauvignon ist die Weinrebe des internationalen Weinbaus schlichtweg. Je nach Länge der Vegetationsperiode ergeben sich Geschmacksvariationen von Anklängen grüner Paprika bis hin zu Cassisaromen.

Charakterisierung
Dieser Cabernet Sauvignon steht mit einem schönen tiefdunklen Rot im Glas. Ein ausgeprägtes Aroma frischer grüner Paprika gepaart mit einer pfeffrigen Note gibt dem Wein einen besonderen Clou.

Speiseempfehlung
Gerichte mit Kräutern wie Pasta mit Pesto, würzigen Käsespezialitäten

Trinktemperatur: 16 -18°C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Erzeuger Weingut Amselhof
76833 Knörrigen, Hauptstr 4
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Qualität Qualitätswein
Geschmack trocken
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 12 % vol
Restzucker 6,1 g/l
Gesamtsäure 5,1 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite

 

 

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