Jahrgang 2014
Sortenbeschreibung
Von der Pfalz bis Kalifornien oder von der Toskana bis Chile - der Cabernet Sauvignon ist die Weinrebe des internationalen Weinbaus schlichtweg. Je nach Länge der Vegetationsperiode ergeben sich Geschmacksvariationen von Anklängen grüner Paprika bis hin zu Cassisaromen.
Charakterisierung
Dieser Cabernet Sauvignon steht mit einem schönen tiefdunklen Rot im Glas. Ein ausgeprägtes Aroma frischer grüner Paprika gepaart mit einer pfeffrigen Note gibt dem Wein einen besonderen Clou.
Speiseempfehlung
Gerichte mit Kräutern wie Pasta mit Pesto, würzigen Käsespezialitäten
Trinktemperatur: 16 -18°C
Ursprungsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Erzeuger
Weingut Amselhof
76833 Knörrigen, Hauptstr 4
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Gebindegröße
0,75 l
Alkohol
12 % vol
Restzucker
6,1 g/l
Gesamtsäure
5,1 g/l
Allergene: Enthält Sulphite
