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Gutedel feinherb

Artikelnummer: DBKM-0045

EAN: 4005846021246


Klassischer Essensbegleiter
Bezirkskellerei Markgräfler Land

 

Kategorie: feinherb


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Weinexpertise

Jahrgang 2018

Sortenbeschreibung
Der Gutedel gilt als die älteste unserer Kulturreben. Seine Urheimat wird in Ägypten vermutet. Die Sorte wurde 1780 durch Markgraf Karl Friedrich von Baden vom Genfer See in die Markgrafschaft gebracht.

Charakterisierung
Der Gutedel ist ein frischer, leichter Wein mit einem dezenten, nussigen Aroma. Die milde Säure steht im Einklang mit der harmonischen Säure.

Speiseempfehlung
Generell gilt der Gutedel als klassischer Begleiter zur Spargelsaison. Auch zu leichten Gerichten mit Fisch, Geflügel, zur Badischen Vesper oder zu milden Käsesorten ist dieser Wein eine harmonische Ergänzung

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Markgräfler Land, Baden
Erzeuger Markgräfler Winzer eG
79588 Efringen-Kirchen, Winzerstr 2
Lage Kirchhofener Batzenberg
Rebsorte Gutedel
Qualität Qualitätswein
Geschmack feinherb
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 11,0 % vol
Restzucker 13,0 g/l
Gesamtsäure 4,1 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite

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