Weinexpertise
Jahrgang 2020
Sortenbeschreibung
Der Gutedel gilt als die älteste unserer Kulturreben. Seine Urheimat wird in Ägypten vermutet. Die Sorte wurde 1780 durch Markgraf Karl Friedrich von Baden vom Genfer See in die Markgrafschaft gebracht.
Charakterisierung
Der Gutedel ist ein frischer, leichter Wein mit einem dezenten, nussigen Aroma. Die milde Säure steht im Einklang mit der harmonischen Säure.
Speiseempfehlung
Generell gilt der Gutedel als klassischer Begleiter zur Spargelsaison. Auch zu leichten Gerichten mit Fisch, Geflügel, zur Badischen Vesper oder zu milden Käsesorten ist dieser Wein eine harmonische Ergänzung
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
| Ursprungsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Markgräfler Land, Baden |
| Erzeuger | Markgräfler Winzer eG |
| 79588 Efringen-Kirchen, Winzerstr 2 | |
| Lage | Kirchhofener Batzenberg |
| Rebsorte | Gutedel |
| Qualität | Qualitätswein |
| Geschmack | feinherb |
| Gebindegröße | 0,75 l |
| Alkohol | 11,0 % vol |
| Restzucker | 13,0 g/l |
| Gesamtsäure | 4,1 g/l |
Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite
| Inhalt: | 0,75 l |
