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Cabernet Sauvignon

Artikelnummer: DAMA-0252

EAN: 4260020351612

Tausend und eine Nacht im Holzfass gelagert
Goldene Preismünze
Weingut Amalienhof

 

Kategorie: trocken


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Weinexpertise

Jahrgang 2016

Sortenbeschreibung
Von der Pfalz bis Kalifornien oder von der Toskana bis Chile - der Cabernet Sauvignon ist die Weinrebe des internationalen Weinbaus schlichtweg. Je nach Länge der Vegetationsperiode ergeben sich Geschmacksvariationen von Anklängen grüner Paprika bis hin zu Cassisaromen.

Charakterisierung
Tausend und eine Nacht im Holz gelagert und so präsentiert sich dieser Wein mit einer markanten wohlgemerkt Holz– aber nicht Barriquenote. Diese Note schmeichelt dem kräftigem Cabernet Sauvignon und verstärkt den schönen trockenen Ausbau des Weines. Die leichte fruchtige Note tendiert zu dunklen Früchten und die Tannine sind kräftig ohne zu kratzen.

Speiseempfehlung
Egal ob Fleisch, Pizza oder Käse Hauptsache kräftig!

Trinktemperatur: 14 -18°C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Württemberg
Erzeuger Weingut Amalienhof
74074 Heilbronn, Lukas Cranach Weg 5
Lage Beilsteiner Steinberg,
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Qualität Qualitätswein
Geschmack trocken
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 13,5 % vol
Restzucker 6,1 g/l
Gesamtsäure 4,4 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite

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