Grüner Silvaner 1,0 l halbtrocken

Artikelnummer: DAMS-0357

Säurearm, sehr süffig und weich.

Kategorie: feinherb


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Weinexpertise

Jahrgang 2018

Sortenbeschreibung
Der Silvaner oder auch Grüner Silvaner genannt ist eine hochwertige Weinrebe, deren Ursprung im südeuropäischen Raum liegt. Je nach Boden hat der Wein einen sehr unterschiedlichen Charakter und verfügt zumeist über ein weniger ausgeprägtes Fruchtspiel. Dafür strotz er bei den geringeren Erträgen alter Reben vor Mineralität. Weine jüngerer Reben hingegen sind frisch und spritzig.

Charakterisierung
Dieser charaktervolle Silvaner präsentiert sich aromatisch und spritzig frisch.

Speiseempfehlung
Ein guter Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders geeignet ist dieser Wein zu Fischgerichten oder zu vegetarischen Gerichten, die im Zusammenwirken mit dem Silvaner durchaus kräftig Gewürzt werden können.

Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Pfalz
Erzeuger Weingut Amselhof,76833 Knöringen,
Hauptstraße.4
 
Rebsorte Silvaner
Qualität Qualitätswein
Geschmack halbtrocken
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 12,5 % vol
Restzucker 12,3 g/l
Gesamtsäure 5,3 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite

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