Weinexpertise
Jahrgang 2021
Sortenbeschreibung
Der Silvaner oder auch Grüner Silvaner genannt ist eine hochwertige Weinrebe, deren Ursprung im südeuropäischen Raum liegt. Je nach Boden hat der Wein einen sehr unterschiedlichen Charakter und verfügt zumeist über ein weniger ausgeprägtes Fruchtspiel. Dafür strotz er bei den geringeren Erträgen alter Reben vor Mineralität. Weine jüngerer Reben hingegen sind frisch und spritzig.
Charakterisierung
Dieser charaktervolle Silvaner präsentiert sich aromatisch und spritzig frisch.
Speiseempfehlung
Ein guter Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders geeignet ist dieser Wein zu Fischgerichten oder zu vegetarischen Gerichten, die im Zusammenwirken mit dem Silvaner durchaus kräftig Gewürzt werden können.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
| Ursprungsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Erzeuger | Weingut Amselhof,76833 Knöringen, Hauptstraße.4 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Qualität | Qualitätswein |
| Geschmack | halbtrocken |
| Gebindegröße | 0,75 l |
| Alkohol | 12,5 % vol |
| Restzucker | 12,3 g/l |
| Gesamtsäure | 5,3 g/l |
Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite
| Inhalt: | 1,00 l |
