Weinexpertise
Jahrgang 2021
Sortenbeschreibung
Die Beere des Grauen Burgunders auch Pinot Gris oder Ruländer genannt, hat eine rötliche bis rote Farbe, dennoch gilt sie als weiße Sorte. Die Rebe liefert säurearme aber extraktreiche Weine mit einem vergleichsweise hohen Alkoholgehalt.
Charakterisierung
Der Graue Burgunder vom Weinhaus am Sonnenberg eine ausgezeichnete Qualität. Sein Aroma duftet nach reifen Birnen und grünen Äpfeln. Geschmacklich zeigt er sich fruchtig mit animierender Säure. Im Abgang besitzt er einer langen Nachhall mit fruchtigen Noten und milder Säure.
Speiseempfehlung
Gut gekühlt passt dieser ausgezeichnete Tropfen zu Vorspeisen, Fischgerichten und Pasta. Allem voran aber als erfrischender Wein für einen warmen Sommerabend.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
| Ursprungsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Erzeuger | Weinhaus am Sonnenberg GmbH |
| 67273 Weisenheim am Berg Leistadter Straße 10 |
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| Rebsorte | Grauer Burgunder |
| Qualität | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Gebindegröße | 0,75 l |
| Alkohol | 13 % vol |
| Restzucker | 5,9 g/l |
| Gesamtsäure | 6,4g/l |
Analysenwerte sind circa Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite
| Inhalt: | 0,75 l |
