Süß-säuerlicher Balsamessig mit Dattel- und Feigenauszügen und 3 % Säure
Der süß-säuerliche Creme Balsamica enthält Dattelsirup und Feigenauszüge. Schon alleine der Duft ist überzeugend. Der lang anhaltende Geschmack zaubert aus jedem Blattsalat eine kleine Köstlichkeit. Eine reine Anwendung als Salatdressing würde diesem Essig aber nicht gerecht. Verfeinern Sie Saucen und Marinaden oder reichen Sie den Essig als Dip zu Ihrer Käseplatte. Der Crema Balsamica zu Schafs- oder Ziegenkäse ist ein absoluter Hochgenuss.
Zutaten: Dattelsirup (48%), Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2 % Feigensaft aus Konzentrat, Aroma.
Allergene: Sulfite
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert | 337 kcal |
Energie | 1420 kj |
Eiweiß | 1 g |
Kohlenhydrate | 79 g |
davon Zucker | 66 g |
Fett | weniger als 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | weniger als 0,1 g |
Salz | 0,06 g |