Thousand Montains MC Raven Single Malt 59,5 %vol.alc.

Artikelnummer: DSAU-0001
Kategorie: Deutschland
Hersteller: Sauerländer Edelbrand GmbH

Thousand Montains MC Raven Single Malt 59,5 %vol.alc.

Nase: Klar und fein mit Rosinen. Leichte Würze und leichte mentholische Schärfe, die einen kräftigen Whisky ankündigen. Im Hintergrund lauert eine tropische Frucht, die am ehesten an Papaya erinnert. Mit ein paar Tropfen Wasser: mehr Vanille, Früchte und Dunnage Lagerhaus. Rotwein und eine leichte Käsenote.

Geschmack: Erst eine leichte Süße und sanft sammelt sich mit der Zeit auf der Zungenspitze Pfefferschärfe und betäubt ein wenig. Karamell und etwas Rotwein. Mit Wasser verschwindet der Pfeffer.

Abgang: Leichte Würze und ein Hauch von Schokolade.

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Beschreibung
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Aus dem gehaltvollen Wasser und Malz stellt die Sauerländer Edelbrennerei Maische her, die schonend verzuckert und mit besonderer Brandhefe vergoren wird. Nach der Vergärung wird der Whisky in einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren, das einen Rohwhisky von erster Güte verspricht, gebrannt.

Grundsätzlich wird in aromastarken Rotweinfässern aus dem Bordeaux Weinbaugebiet sowie ausgesuchten Kentucky Bourbonfässern gereift. Der Brennmeister Julian Wellhausen bestimmt die Fasslagerung, deren Dauer drei bis zwölf Jahre umfasst. Die Handwerkskunst ist uns in der ganzen Herstellung wichtig.

Der Single Malt ist ungefiltert und nicht eingefärbt bei 59,5 % Vol. in der Flasche ab.
Im Nosing stellte sich ein hoher Vanille-, Malz-, grüne Früchte- und etwas blumiger Duft ein. Im Geschmack sind zusätzlich im Vordergrund ein langanhaltendes nussiges und heuiges Aroma. Die Aromadichte hat die Tester beeindruckt.
Bereits im ersten Anlauf wurde unser Thousand Mountains - Mc Raven bei dem International Wine & Spirit Competition mit silber ausgezeichnet.
Die Lagerung des Mc Raven erfolgt zunächst in Rotweinfässern und abschließend in original Kentucky Bourbonfässern.“

Füllmenge: 0,7 Liter

Farbstoff: Nein

Destille: Sauerländer Edelbrand GmbH, In der Günne 22, 59602 Rüthen-Kallenhardt

Land: Deutschland

Alter: keine Angabe

Alkoholgehalt: 59,5 %

Inhalt:	0,70 l

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Thousand Montains MC Raven Single Malt 59,5 %vol.alc.

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