Wildmuskat Spätlese mild

Artikelnummer: DAMA-0250

Feine Süße und Fruchtfülle
Goldene Preismünze
Weingut Amalienhof

 

Kategorie: Wein


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Weinexpertise

Jahrgang 2012

Sortenbeschreibung
Aus natürlicher Vermehrung und ausgesäten Kernen der Lemberger Traube ist ohne menschliches Zutun eine neue Rebsorte entstanden. Schnell wurde auf dem Amalienhof erkannt, welch ein Juwel die Natur damals erzeugte. In jahrelanger Hege und Pflege wurden nach und nach neue Rebstöcke gezogen. Die wild-natürliche Entstehungsgeschichte und der charakteristische Geschmack gaben dieser Rebsorte letztlich ihren Namen: Wildmuskat

Charakterisierung
Tiefdunkelrot, im Licht mit violett changierender Farbe und unbeschreiblich fülligem Bouquet. Am Gaumen unterstreicht die feine süße Note die lang anhaltende enorme Fruchtfülle.

Empfehlung
Als feinherber Wein empfiehlt sich diese Spätlese als Solist. Eine glänzende Kombination ist Wild zu Wild: sprich Wildmuskat zu Wildfleisch.

Trinktemperatur: 14 -18°C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Württemberg
Erzeuger Weingut Amalienhof
74074 Heilbronn, Lukas Cranach Weg 5
Lage Beilsteiner Steinberg,
Rebsorte Wildmuskat aus Versuchsanbau
Qualität Qualitätswein
Geschmack feinherb
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 12,5 % vol
Restzucker 11,4 g/l
Gesamtsäure

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite

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