Jahrgang 2013 Harmonisches feinherbes Rotweincuvée aus Wildmuskat, Lemberger und Dornfelder Der Wildmuskat ist eine neue Rebsorte, die sich noch im Versuchsanbau befindet und nur auf dem Amalienhof zu finden ist. Zum Auftakt präsentiert sich die Cuvée mit dem prägnanten Duft nach Wildrosen, die vom Wildmuskat herrührt. Auch geschmacklich ist der Wildmuskat prägend: Einzigartig ist die elegante Harmonie aus fruchtiger und floral anmutender Fülle. Dornfelder und Lemberger geben ihren kräftigen Charakter mit in diese Cuvée und erzeugen einen cremigen Schmelz.
Sortenbeschreibung
Diese Cuvée kann sehr gut für sich allein sprechen. Der für einen feinherben Wein vergleichsweise geringe Restzuckergehalt macht diesen Wein auch zu einem guten Essensbegleiter für würzige, deftige oder asiatische Speisen.
Trinktemperatur: 14 -18°C
Ursprungsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Erzeuger
Weingut Amalienhof
74074 Heilbronn, Lukas Cranach Weg 5
Lage
Beilsteiner Steinberg
Rebsorte
Cuvée
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
feinherb
Gebindegröße
0,75 l
Alkohol
12,5 % vol
Restzucker
11,3g/l
Gesamtsäure
4,6 g/l
Allergene: Enthält Sulphite
