Wild "R" feinherb

Artikelnummer: DAMA-0275

Einzigartiges Genusserlebnis
Weingut Amalienhof

 

Kategorie: feinherb


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Weinexpertise

Jahrgang 2013

Sortenbeschreibung

Harmonisches feinherbes Rotweincuvée aus Wildmuskat, Lemberger und Dornfelder Der Wildmuskat ist eine neue Rebsorte, die sich noch im Versuchsanbau befindet und nur auf dem Amalienhof zu finden ist.

Charakterisierung

Zum Auftakt präsentiert sich die Cuvée mit dem prägnanten Duft nach Wildrosen, die vom Wildmuskat herrührt. Auch geschmacklich ist der Wildmuskat prägend: Einzigartig ist die elegante Harmonie aus fruchtiger und floral anmutender Fülle. Dornfelder und Lemberger geben ihren kräftigen Charakter mit in diese Cuvée und erzeugen einen cremigen Schmelz.

Speiseempfehlung

Diese Cuvée kann sehr gut für sich allein sprechen. Der für einen feinherben Wein vergleichsweise geringe Restzuckergehalt macht diesen Wein auch zu einem guten Essensbegleiter für würzige, deftige oder asiatische Speisen.

Trinktemperatur: 14 -18°C

Ursprungsland Deutschland
Anbaugebiet Württemberg
Erzeuger Weingut Amalienhof
74074 Heilbronn, Lukas Cranach Weg 5
Lage Beilsteiner Steinberg
Rebsorte Cuvée
Qualität Qualitätswein
Geschmack feinherb
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 12,5 % vol
Restzucker 11,3g/l
Gesamtsäure 4,6 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulfite

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