Wemyss Velvet Fig 25 Jahre Small Batch Blended Malt Scotch Whisky
Der Velvet Fig ist eine limitierte Abfüllung aus dem Hause Wemyss. Er ist auf 5000 Flaschen begrenzt. Diese Abfüllung wurde aus 20 Hogsheads komponiert, davon 15 Bunnahabhain Cask aus dem Jahr 1988 sowie 5 Hogsheads von Speyside- und Highland-Brennereien aus dem Jahre 1994. Die 20 Fässer wurden miteinander vermählt und in 14 Hogsheads überführt um dort noch einmal 16 Monate zu reifen und sich zu vermählen.. Das Ergebnis ist ein überaus komplexer Whisky, der exquisite Fruchtnoten und reichhaltige Aromen von antikem Holz, Vintage Leder und dunklen Früchten besitzt. Schon beim ersten Öffnen der Flasche überzeugt er mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und holzigen Noten. Geschmacklich wirkt er noch komplexer und zeigt ein breite Palette an exzellenten Nuancen von getrockneten Feigen und Aprikosen,Pflaumen, Marraschino-Kirschen, Edel Vollmilch-Schokolade und Pralinen, die an Schwarzwälder-Kirschtorte erinnern. Im Hintergrund verleihen würzige Holznoten dem Whisky ein samtweiches Mundgefühl. Im Abgang ist er süß und wirkt sehr tief mit mineralischen floralen Noten. Mit dieser besonderen Abfüllung ist Wemyss ein unvergleichlicher Blended Malt gelungen, der keinesgleichen kennt.
Füllmenge: 0,7 Liter
Füllmenge: 0,7 Liter
Farbstoff: Nein
Destille: Wemyss Malts, Schottland
Land: | Schottland |
Importeur | Alba Import oHG Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf |
Alter | 25 Jahre |
Alkoholgehalt: | 42,3 % vol. |