Jahrgang 2018
Sortenbeschreibung
Zählt zu den besten Weißweinsorten. Allerdings ist die Rebe sehr anspruchsvoll und um eine gute Qualität zu erhalten, sollte der Öchslegrad über 80 liegen.
Charakterisierung
Das Aroma duftet nach reifen Birnen und exotischen Früchten. Im Geschmack zeichnet er sich durch seine saftigen Noten von Birnen weißen Blüten und dezenter Limette aus. Am Gaumen ist er sehr mineralisch und besitzt eine feinwürzige Art.
Speiseempfehlung
Der perfekte Begleiter zu sommerlichen Gerichten, Fisch, Geflügel oder einfach zu einen warmen Sommerabend auf der Terasse.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Ursprungsland
Deutschland
Anbaugebiet
Arzheim, Pfalz
Erzeuger
Weingut Katrin Wind
Nauweg 6, 76829 Arzheim
Lage
Rebsorte
Weisser Burgunder, Pinot blanc
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Gebindegröße
0,75 l
Alkohol
12,5 % vol
Restzucker
2,8 g/l
Gesamtsäure
6,7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
| Inhalt: | 0,75 l |