Tobermory 2008 Sherry But Single Malt Berry Bros & Rudd

Dieser Tobermory wurde nicht direkt von der Distille abgefüllt, sondern vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd und ist eine Limitierte 2008er Vintage Edition.  Dabei handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung mit der Fassnummer 900156. Obwohl dieser Whisky von einem unabhängigen Abfüller herausgebracht wurde, besitzt er immer noch seinen Tobermory typischen Charakter der malzig und maritim erscheint. Er wurde 9 Jahre lang in Sherry-Fässern gelagert und ist mit seinen 65,3 % vol. alk. als Fassstärke vertreten. Durch den hohen Alkoholgehalt kommt sein Aroma und Geschmack noch deutlicher und intensiver zur Geltung.  So beschreibt sein Duft erdige Noten von Walnuss und Ahorn, hinzu treten im Hintergrund die maritimen Noten wie Meerwasser und Seetang auf. Es folgt ein geschmackliches Wechselspiel. Wo die Noten im Aroma noch erdig und maritim waren, fühlt er sich auf der Zunge deutlich anders an. Im Geschmack besitzt er süßen Honig, das einen Kontrast zum salzigen Meerwasser darstellt. Es zeigen sich auch Nuancen von getrockneten Pflaumen und Datteln, die vollmundig und ölig am Gaumen liegen. Im Nachklang ist er lang mit einer maritimen Pfeffer & Salz Note.


Füllmenge: 0,7 Liter

Farbstoff: Nein

Destille: Tobermory Distillery

Land:	Schottland
Importeur	Kirsch Import e.K. 28816 Stuhr, Mackenstedterstr.7
Alter	9 Jahre
Alkoholgehalt:	65,3 % vol.