Whisky Days 2019

Smith & Cross London Rum 57 % vol.alc.

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Beschreibung

Der Smith & Cross Traditional Jamaica Rum entfaltet bereits in der Nase ein mildes und weiches Aroma aus Karamell sowie reifen exotischen Früchten und Gewürzen, begleitet von Anklängen aus Pflaume und Rosine und kombiniert mit einer dezenten Holznote. Im Genuss setzen sich diese Geschmackseindrücke fort, wobei das typisch "Jamaikanische" sowie die Holznoten stärker zur Geltung kommen. Selbst im Nachklang sind die typischen Aromen noch lange Zeit danach zu spüren. Rum aus Jamaika hat insbesondere aufgrund seines komplexen Geschmacks in der Barszene eine lange Tradition. Verwendet wird er in erster Linie zum Mixen klassischer Cocktails und Drinks. Im jamaikanischen Rum sind ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn- und Plummer-Stils enthalten. Diese zeichnen sich durch ihre Noten von Gewürzen und exotischen Früchten aus. Der Smith & Cross Traditional Jamaica Rum aus der Hampden Destillerie ist ein aus etwa gleichen Teilen bestehender Blend aus Wedderburn mit einer Reifezeit von mindestens einem Jahr sowie Plummer, der in Fässern aus Weißeiche zwischen 1,5 und 3 Jahre heranreifen darf. Der hohe Alkoholgehalt und die kräftigen Noten machen diesen Rum zu einem idealen Begleiter für klassische Rum Cocktails.

Füllmenge: 0,7 Liter

Farbstoff: Ja

Hersteller: keine Angaben

Land: Jamaika
Importeur Sierra Madre GmbH
Alter 1 - 3 Jahre
Alkoholgehalt: 57 % vol

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