Kingsbarns "Dreams to Dram" Lowland Single Malt Scotch Whisky

Kingsbarns Dream to Dram ist der allererste Single Malt Whisky aus der Kingsbarns Brennerei. Mit diesem Whisky erfüllte sich die Brennerei einen lang ersehnten Traum von einem Dram Whisky, daher auch der Name Dream to Dram. Für die Herstellung wurde Gerste aus der Lowland Region verwendet. Das Wasser, welches für den Whisky verwendet wird, stammt aus einem Brunnen, der in der Nähe der Brennerei steht. Es ist im Gegensatz zu dem Wasser anderer Brennereien, die ihr Wasser aus nahe gelegenem Bächen und Flüssen ziehen, sehr mineralhaltig und salzarm. Der Whisky reifte insgesamt 3 Jahre zu 90% in First-Fill Bourbon-Fässern und die restlichen 10% in Portugiesischen Weinfässern.Insbesondere die lange Fermentation (3 bis 5 Tage) sowie die langsame Destillation geben dem neuen Lowlander einen leichten, fruchtigen und komplexen Charakter mit. Klingt nach einem echten Lowlander Für sein sehr junges Alter besitzt er ein fantastischen Aroma von der Süße der Bananen und wirkt daher recht exotisch. Geschmacklich schlägt er eine andere Richtung ein und zeigt deutliche Nuancen von Vanillepudding und Toffee mit leichter Bourbon-Süße. Mittelang und kräftig am Gaumen vermittelt er den Eindruck von Ingwer, der langsam im Abgang zergeht.

Füllmenge: 0,7 Liter

Farbstoff: Nein

Destille: Kingsbarns Distillery, Schottland

Land:	Schottland
Importeur	Alba Import oHG, Alte Dorfstraße.33 21640 Nottensdorf
Alter	3 Jahre
Alkoholgehalt:	46% vol.