Rivaner feinherb

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Beschreibung

Weinexpertise

Jahrgang 2015

Sortenbeschreibung
Die Müller-Thurgau Rebe wurde 1882 von Prof. Dr. H. Müller, einem Schweizer aus dem Kanton Thurgau, aus den Rebsorten Riesling und der Rebsorte Madeleine Royale gezüchtet. Immer mehr setzt sich aber die Bezeichnung Rivaner durch.

Charakterisierung
Ein neuer frischer, sommerlicher Geschmackstyp mit sehr weicher Säure. Die weichen fruchtigen, floralen Aromen machen diesen Rivaner zu einem idealen "Terrassenwein".

Speiseempfehlung
Ein Wein für Sommergerichte:Salate, leichte Pasta und Gemüsegerichte, Fischtorte, Krabben, Forellen

Trinktemperatur: 14 - 18°C

Anbaugebiet Rheinhessen
Erzeuger Weingut Kapellenhof
Selzen, Kapellenstr 18
Rebsorte Rivaner
Qualität Qualitätswein
Geschmack feinherb
Gebindegröße 0,75 l
Alkohol 11,5 % vol
Restzucker 16,2 g/l
Gesamtsäure 6,7 g/l

Die analytischen Werte sind ca-Werte und können je nach Abfüllung leicht schwanken.
Allergene: Enthält Sulphite

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